2022 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots Solitude Nach der sorgfältigen Maischegärung erfolgt

Nach der sorgfältigen Maischegärung erfolgt der Ausbau traditionell in Eichenfässern

alles mit Olivenöl bestrichen und mit Meersalz bestreut – all dies wird durch die köstlichen

Besonders berühmt ist Pataille für seine Fähigkeit

um die Frucht und Feinheit der Chardonnay-Aromen zu bewahren

2022 Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots Solitude Nach der sorgfältigen Maischegärung erfolgtDer 2022 Domaine William Fvre Chablis Grand Cru Bougros Cte Bouguerots ist eine der przisesten und charakterstrksten Stimmen des Chablis kraftvoll, salzig und tief mineralisch. Die steile, kimmeridgische Kreidelage direkt oberhalb des Flusses Serein verleiht diesem Wein seine straighte, maritime Frische und enorme Spannung. In einem warmen Jahrgang wie 2022 vereint er Reife und Druck mit der typischen, kalkigen Khle dieser berhmten Parzelle.