Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg Alc.20.0% zusammengestellt

zusammengestellt

Zur Fertigung von Pasteten

weiß oder perlend - durch Dekantieren verfeinert werden können

einem delikaten Aroma genauso wie einem intensiven Duft

Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg Alc.20.0% zusammengestelltKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Kurzbeschreibung Zudem das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwrmt. Das brige Schmalz eignet sich bestens fr Gerichtn wie Bratkartoffeln also keinesfalls wegwerfen!