2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Greves Domaine Kreydenweiss ohne Temperaturkontrolle für 2 Wochen

ohne Temperaturkontrolle für 2 Wochen mit 1 zusätzlichen Woche Mazeration auf den Schalen

rosa Farbe verleiht

die dem Wein Spannung statt Schwere verleihen

die dem Bouquet eine kühle

2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Greves Domaine Kreydenweiss ohne Temperaturkontrolle für 2 WochenDer Jacques Prieur Greves besteht zu 100 % aus Pinot Noir auf einer Parzelle von 1,17 Hektar. Wunderschnes Weingut mit Blick auf die Stadt Beaune. Lehm Kalkstein Boden mit berwiegend Grves (kleine Kieselsteine) und Sand. Die Kieselsure im Sand speichert die Wrme der Sonne und ist ein wichtiger Faktor fr die Reife. Die Weine sind fr ihre Eleganz und Frucht bekannt. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann sortiert und vollstndig