Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 und mit einer Höhe von

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Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen der vorübergehenden Natur des Lebens und der ständigen Fähigkeit zur Veränderung und Erneuerung

Erzielen Sie mit diesem langlebigen Deba-Messer jedes Mal den perfekten Schnitt

Messerart: Yanagiba

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 und mit einer Höhe vonThe Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi. The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes, preserving its integrity and freshness. The Yanagi Kiritsuke is slightly heavier with a blade that is wider and a spine that is thicker. The sword tip helps balance the weight of the knife and is recommended for chefs who are interested