Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier hat das Weingut durch seine

hat das Weingut durch seine kompromisslose Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und handwerkliche Perfektion beeindruckende Erfolge erzielt

Ein „Naturwein“ im wahrsten Sinne des Wortes

Im Anschluss erfolgt eine schonende Pressung und eine langsame

75 Hektar großen Weinberg

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier hat das Weingut durch seineDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille