MIN SVAMPEBOG Angela Carter Har et omfattende forfatterskab og

Har et omfattende forfatterskab og er fast skribent ved flere forskellige medier

og frem til dens samliv med Elizabeth i London og senere på rejser med hende i Italien

der sætter familiens motto – familie

Særlige steder

MIN SVAMPEBOG Angela Carter Har et omfattende forfatterskab ogSvampe er nogle af de ldste og mest hrdfre organismer p jorden. De har en lang historie bag sig, ikke blot som forunderlige nedbrydere, der spiller en vsentlig rolle i naturens kredslb, men ogs som en enestende nringskilde. Og ikke mindst er de et bredygtigt og velsmagende alternativ til kd i det moderne kkken. Lektor i madkundskab, madanmelder og madjournalist Helle Brnnum Carlsen gr i dybden med svampenes historie, typer og egenskaber og fokuserer p