IF YOU CARE. SHARE. Die Trauben für diesen außergewöhnlichen

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wachsen auf einem ziemlich steilen Grundstück in der Nähe des Weinguts auf jungem Muschelkalk

um einen Hauch von Farbe und Tannin zu extrahieren

alten Eichenholzfässern

um weitere sechs Monate in einem Tank zu verbleiben

IF YOU CARE. SHARE. Die Trauben für diesen außergewöhnlichenDie wrdige Nachfolgerin von SHE IS RARE. HANDLE HER WITH CARE. Die Domina Trauben aus 40 Jahre alten Rebstcken wurden frh handgelesen, entrappt und als ganze Trauben dem eigenen Saft zugefhrt. Dank 12 Tagen Maceration semi carbonique entstand ein saftiger Wein, mit Trinkfluss und Tannin. Fr Simon Haag ein Wein, der im Sommer kalt und nie alleine getrunken werden sollte. LEGAL Abfller: Simon Haag 97318 Kitzingen Herkunftsland: Deutschland Enthlt Sulfite