Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Walnussholz Griff 240mm Griff:Japanisch Die Molybdänklinge ist leicht

Die Molybdänklinge ist leicht

Material: VG-10 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 105 mm / Klingenlänge: 85mm

Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki

der einen komfortablen Griff und eine einzigartige Ästhetik bietet

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Walnussholz Griff 240mm Griff:Japanisch Die Molybdänklinge ist leichtDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder