clos de l amandaie huis clos white weisswein languedoc roussillon Gut gekühlt und vorsichtig eingeschenkt

Gut gekühlt und vorsichtig eingeschenkt endet die Spontangärung im Glas und schickt Zitronenzeste und Duft von weißen Blüten durch feine Perlen

kalkhaltiger Kies

Der Weinberg heißt Pian di Rös wegen der Mohnblüten hinter der Kellerei

Nach Feierabend räumt der Wein beim gegrillten Sardinenfilet mit Zitrone den Gaumen frei

clos de l amandaie huis clos white weisswein languedoc roussillon Gut gekühlt und vorsichtig eingeschenktNordhang 180 m Kalkstein. Passt zu Brathhnchen. Birne. Weie Blten. Pfirsich. Aus 180 Meter hoch gelegenen Nordhngen bei Aumelas; kalkhaltiger Kies. Roussanne dominiert, spontanvergoren und im Barrique auf der Hefe ausgebaut Birne, Pfirsich und weie Blten liefern Gesprchsstoff fr die Frage am Tisch. Stphanie und Philippe Peytavy bewirtschaften nordexponierten Kalkstein auf etwa 180 Meter eine der khlsten Ecken des Grs de Montpellier. Huis Clos vergrt