Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014 Chateau Soutard Reifer Comté oder ein gereifter

Reifer Comté oder ein gereifter Époisses können ebenfalls hervorragend funktionieren

Kalte Mazeration vor der Gärung bei 8 °C für 5 Tage

Diese Art der Reife verleiht dem Wein Struktur und zusätzliche Würze

das von purpurnen Reflexen durchzogen ist

Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014 Chateau Soutard Reifer Comté oder ein gereifterDer Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014 ist ein herausragender Vertreter der traditionsreichen Valpolicella Region im Herzen Venetiens. Diese besondere Cuve aus Corvina, Corvinone und Rondinella besticht durch ihr harmonisches Zusammenspiel und ihre beeindruckende Tiefe. Mit seinem eleganten Charakter und seiner Reife ist dieser Jahrgang eine Hommage an das Erbe dieses berhmten italienischen Weinbaugebiets. Geschmacksprofil Im Glas