Flétan Température : 350 °F
$189.00
Description
Température : 350 °F
Température interne : Saignant 55°C
Dans une poêle bien chaude
est une mayo aux capres faite spécialement par nos chefs
Flétan Température : 350 °FFltan de la Cte Nord. Prparation : Dcongeler compltement (30 min dans l'eau froide). Avant la cuisson ponger le Fltan avec du papier essuie tout. Mettre au four sur un lit de lgumes en papillote (papier parchemin) Temps : 20 min (jusqu' ce que la chaire se dtache facilement). Temprature : 350 F
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