Kiritsuke Brotmesser VG-10 Kagami Damast Ahornholz Griff 210mm - Schwarz さくらトレーディング Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl

Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl

Die Höhe von ca

Bei Feinarbeiten solltest du den Daumen auf den Messerrücken (die Klingenoberseite) legen

weltweit geschätzt für sein elegantes traditionell japanisches Design

Kiritsuke Brotmesser VG-10 Kagami Damast Ahornholz Griff 210mm - Schwarz さくらトレーディング Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen, um weiches Brot und Gebck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrcken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafr gedacht, in einer hin und her sgenden Bewegung verwendet zu werden. Eine lngere Klinge ist in der Regel besser fr lngere Schnitte geeignet die ideale Lnge fr ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm.