Domaine des Homs Viognier Pays d'Oc Barrique das Hefelager beträgt über zwei
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Description
das Hefelager beträgt über zwei Jahre
Und für die Süßen unter uns: Die Kombination mit Salzburger Nockerln auf Beerenragout ist eine runde Sache
Zusammen mit Dani Sanchez von DIT Celler haben wir einen Macabeo auf der Maische entwickelt
Der perfekte Wein für den Zeitpunkt einer Terrassen-Party
Domaine des Homs Viognier Pays d'Oc Barrique das Hefelager beträgt über zweiDomaine des Homs Viognier Pays d'Oc Languedoc Roussillon Als wir uns nach einem Weingut aus dem Languedoc umgesehen haben, waren wir natrlich auf der Suche nach stoffigen, charaktervollen Rotweinen. Diese haben wir bei der Domaine des Homs im Minervois auch gefunden. Quasi nebenbei sind wir dabei aber auch auf einen Viognier gestoen, der uns einfach nur begeistert. Der Wein wird zur Hlfte in Barriques und zur anderen Hlfte im Zementtank ausgebaut, der
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