Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 165mm Santoku Hobeln und Herstellen von Garnituren

Hobeln und Herstellen von Garnituren

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Find the perfect balance of strength and flexibility - experience the power of the Kama Usuba

Ebenso ideal zum Schälen

Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 165mm Santoku Hobeln und Herstellen von GarniturenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.