Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023 Peter Mertes Weinkeller Wildgerichten oder getrüffelten Tagliatelle

Wildgerichten oder getrüffelten Tagliatelle

Steinpilzrisotto oder Gerichte mit schwarzem Trüffel

Pilzen und Speck passt hervorragend zum Profil des 2022er Jahrgangs

weil die Säure des Weins die Cremigkeit ausbalanciert

Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023 Peter Mertes Weinkeller Wildgerichten oder getrüffelten TagliatelleBenjamin Leroux Auxey Duresses Blanc 2023 verbindet burgundische Finesse mit sprbarer Substanz und einer przisen, mineralischen Linie. Die Lage an der Grenze zu Meursault verleiht dem Wein zustzliche Tiefe und einen Hauch jener cremigen Eleganz, fr die die Nachbarappellation berhmt ist. Ein Chardonnay mit Charakter, Herkunft und bemerkenswerter Balance. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und leuchtend mit einer feinen, eleganten Textur.