Gastro-Management (Torsten Olderog) beruhigende Atmosphäre in jeden Raum
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Description
beruhigende Atmosphäre in jeden Raum
Entwicklungsroman
ein Stinkekäse und jede Mange canestrelli - und das
Der Begleitband zu den Ausstellungen der Gedenkstätte Esterwegen präsentiert die Geschichte der Emslandlager in Bildern und Dokumenten
Gastro-Management (Torsten Olderog) beruhigende Atmosphäre in jeden RaumGastronomie ist weit mehr als nur gutes Essen und Gastfreundschaft wirtschaftlicher Erfolg setzt fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen und effiziente Prozesse voraus. Das Buch Gastro Management. Ein Praxisleitfaden fr ambitionierte Gastgeber liefert eine kompakte und praxisorientierte Einfhrung in die Welt der professionellen Gastronomie und richtet sich an Grnder, Betreiber und Fhrungskrfte in der Branche. Strukturiert in acht thematische
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