Fattoria Le Pupille Saffredi 2017 MG Historical 19 Century Wine Blend Chateau Palmer

Fattoria Le Pupille Saffredi 2017 MG Historical 19 Century Wine Blend Chateau PalmerFattoria Le Pupille Saffredi 2017 in der 1,5 Liter Magnum ist einer der groen modernen Klassiker der Maremma ein kraftvoller, fein gearbeiteter Bordeaux Blend aus der Toskana. Trotz des heien, trockenen Jahrgangs zeigt er bemerkenswerte Frische und Przision: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Petit Verdot, geprgt von Meeresbrise und deutlichen Tag Nacht Schwankungen. Zum 30 jhrigen Jubilum des Saffredi senkte das Weingut bewusst die Ertrge

seidig und lädt zum nächsten Schluck ein

ein mundfüllender

gegrillter Aubergine und gereiftem Hartkäse

der Lagrange stark auf Präzision und Qualität ausgerichtet hat

präzise Parzellenarbeit und der Anspruch

gefolgt von einer schonenden Vinifikation

dem nördlichsten Teil von Graves

vinifiziert mit schonender Extraktion in temperaturkontrollierten Tanks

um die üppige Frucht und die seidige Tanninstruktur zu bewahren

Biodynamisch hergestellt vom sehr hochwertigen Weingut Wittmann aus der Region Rheinhessen

das den Trauben eine optimale Reife verschafft

Der Wein wird einer malolaktischen Gärung unterzogen