Pahlmeyer Proprietary Red 2019 Caze Thibaut Vor dem Servieren sollte der

Vor dem Servieren sollte der Wein dekantiert werden

darunter Wildgerichte wie Reh oder Ente

Die Vinifikation folgt bei einem Wein wie diesem der klassischen Bordeaux-Logik

dazu kommen Anklänge von grünen Kräutern und nasser Stein

Pahlmeyer Proprietary Red 2019 Caze Thibaut Vor dem Servieren sollte derDer Pahlmeyer Proprietary Red 2019 ist die 33. Ausgabe dieser ikonischen Cuve ein Wein, der zu Recht den Beinamen California Mouton trgt. Als groer Bordeaux Blend aus dem Napa Valley vereint er kalifornische Opulenz mit der Struktur und Eleganz klassischer Grand Crus. Diese Cuve war es, die Pahlmeyer bereits 1986 schlagartig in die erste Liga der kalifornischen Kultweine katapultierte. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2019er in einem