Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm Griff:Japanisch Präsentiert in einer Paulownia-Holzbox

Präsentiert in einer Paulownia-Holzbox

„Santoku“ bedeutet wörtlich „drei Tugenden“ – ein Allzweckmesser für Fleisch

Name: Professioneller Wetzstein

Das Brett hat die Maße 457mm × 240mm × 30mm

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm Griff:Japanisch Präsentiert in einer Paulownia-HolzboxSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.