Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg Alc.13.5%

Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg Alc.13.5%Sanft hergestellte reine Walnusspaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre hochwertige Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in nahezu allen Top Restaurants gleichermaen wie

Holunderblüten haben einen betörenden "Frühlingsblütenduft"

Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung genutzt Diese Mandeln sind perfekt für Dekozwecke geeignet

anschließend kann es wie gewohnt aufgeschlagen und verwendet werden

Eine Sauce zum Garnieren von Speiseeis und Desserts und zur Fertigung von Milchshakes

unterschiedlichen Aufstrichen

Sehr konzentriert & ergiebig

Gellan ist ein erst 1977 entdecktes Geliermittel

daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist

Diese Isomalt-Drops erlauben Ihnen die unkomplizierte und preiswerte Herstellung haltbarer Zucker-Schaustücke

ursteirischen Apfelsorte

bei denen es auf naturbelassene Qualtiät ankommt

Griechenland Kreta