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2021 Colheita Tinto, Ramilo Wines, Colares Ein perfekter Begleiter zu Austern
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Description
Ein perfekter Begleiter zu Austern
Serviertemperatur: 8–10 °CTrinkfenster: jetzt bis 2030
Ondenc und Loin de l’Oeil gemeinsam gelesen und über mehrere Wochen auf der Maische vergoren – ganz traditionell
kein unnötiger Einfluss von neuem Holz
2021 Colheita Tinto, Ramilo Wines, Colares Ein perfekter Begleiter zu Austern0,75l Ramilo Wines Colheita Tinto 2021 (Colares, Portugal) Der Colheita Tinto 2021 von Ramilo Wines stammt aus der einzigartigen, vom Atlantik geprgten Weinregion Colaresnrdlich von Lissabon. Hier wachsen die Reben auf kalk und sandhaltigen Bden, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt ein Terroir, das Frische, Salzigkeit und feine Struktur verleiht. Die Cuve besteht aus den traditionellen portugiesischen Rebsorten Castelo, Touriga Nacional und
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