2016 Sierra Cantabria Gran Reserva Ökonomierat Rebholz nur vollreifes Lesegut in den

nur vollreifes Lesegut in den Keller zu bringen

und genau diese Balance zwischen Reife und Frische spürt man hier deutlich

Rebkrankheiten in Schach zu halten

Wer Chenin Blanc aus der Loire liebt

2016 Sierra Cantabria Gran Reserva Ökonomierat Rebholz nur vollreifes Lesegut in denDer Sierra Catanbria Gran Reserva vom spanischen Spitzenweingut Sierra Cantabria wird nur in den guten Jahren hergestellt. Der Gran Reserva ist eine Mischung aus hauptschlich Tempranillo mit etwas Graciano aus Weinbergen, die lter als 30 Jahre sind. Der Wein reift 26 Monate in amerikanischer Eiche, davon 25% neue Eiche und 75% 2. oder maximal 3. Jahr. Der Wein wird ohne Filtration in Flaschen abgefllt. Anschlieend reift der Wein noch jahrelang in der