DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Negro Angelo Dieser Wein vereint die altehrwürdigen

Dieser Wein vereint die altehrwürdigen Rebsorten Negroamaro und Susumaniello

Im Glas präsentiert sich der 2015er tief rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – ein Hinweis auf beginnende Reife

Mit Luft kommen zudem balsamische Anklänge

untermalt von Anklängen an Teer und Lakritz – typisch für große Barolo-Weine

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Negro Angelo Dieser Wein vereint die altehrwürdigenDer DuMOL Cabernet Sauvignon Ballard 2018 ist ein rarer Blick zurck in die Zeit, bevor ultrareife, marmeladige Kalifornier den Stil prgten. Winemaker Andy Smith, seit fast 25 Jahren eine feste Gre in Kalifornien, zeigt hier eine khlere, fokussierte Interpretation der Rebsorte. Die Trauben stammen aus dem hoch gelegenen Ballard Weinberg auf dem Spring Mountain eine kleine Lichtung auf rund 700 Metern Hhe, wo Cabernet kleinbeerig, intensiv und