Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm Finish:Poliert *Honyaki Messer* können nur von

*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden

Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein fester Bestandteil professioneller Küchen

sondern schützt dein Messer auch sicher

Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche

Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm Finish:Poliert *Honyaki Messer* können nur vonDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.