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Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g Alc.37.5% Panna Cotta oder Vanillepudding
Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g Alc.37.5% Panna Cotta oder Vanillepudding
$17.59
Description
Panna Cotta oder Vanillepudding
Geeignet zum Braten
Zotter Edelbitterschokolade wird von Alois Gölles zu exquisitem Likör verfeinert
In Verbindung mit Kürbiskern- oder Nussöl passt er am besten zu frisch angerichteten Obstsalaten
Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g Alc.37.5% Panna Cotta oder VanillepuddingDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kleine feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.
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