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2020 Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley Celler Credo Frische und eine ernsthafte
2020 Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley Celler Credo Frische und eine ernsthafte
$109.00
Description
Frische und eine ernsthafte
Chardonnay und Pinot Meunier wachsen hier auf Kreide- und Kalkböden
65 Hektar der drittgrößte Eigentümer von Corton-Charlemagne
der viele Jahre im Keller gelagert werden kann
2020 Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard Anderson Valley Celler Credo Frische und eine ernsthafteDie Pinot Noir Trauben fr den Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley werden nachts von Hand geerntet und einer sehr strengen Auswahl unterzogen. Im Weinkeller werden sie entstielt und zerkleinert, wobei ein kleiner Teil der Trauben intakt bleibt. Diese Trauben werden ber mehr als zwei Wochen einer temperaturkontrollierten (28 C) alkoholischen Grung mit wilden (traubeneigenen) Hefen in Edelstahltanks unterzogen. Anschlieend wird gepresst und
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