Forged Brute Fleischmesser Schleifstein Das Sebra-Hackbeil von Forged wird

Das Sebra-Hackbeil von Forged wird auch als Nakiri oder japanisches Gemüsemesser bezeichnet

bestehend aus Messer und Gabel

Dieses „Chefmesser“ besitzt eine Klingenstärke von 2

Es ist wichtig

Forged Brute Fleischmesser Schleifstein Das Sebra-Hackbeil von Forged wirdDas Brute Fleischmesser von Forged besitzt eine lange, schmale Klinge, die weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt. Zudem bleiben weniger Fleisch und Fischstckchen an der Klinge haften. Bestens fr das Tranchieren geeignet. Die Brute Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer Hrte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenstrke von 2 mm und einen Schnittwinkel