Aideba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Carbon sowie für andere präzise Arbeiten

sowie für andere präzise Arbeiten ähnlicher Art

Mit seiner wunderschönen

Für längere Lagerung leicht einölen

Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche

Aideba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Carbon sowie für andere präzise ArbeitenDas Aideba Messer bewahrt die Robustheit des Deba Messers, ist dabei jedoch besser fr feinere Arbeiten geeignet. Whrend das Deba eine schwere und dicke Klinge besitzt, die zum Schneiden von Knochen und groen Fischen konzipiert ist, kombiniert das Aideba diese robuste Bauweise mit einer dnneren und leichteren Klinge. Dadurch eignet es sich ideal fr przise Schnitte und die Bearbeitung feiner Fischteile. Die dnnere Klinge erleichtert das Schneiden, ohne