Piedra - Rosado Toro D.O. 2022 Spanien Philipp produziert seit dem Jahrgang

Philipp produziert seit dem Jahrgang 2014 diese Cuvée zu je 50% aus Weißburgunder und Chardonnay

Auch hier strahlt eine enorme Mineralität

So entsteht eine spannende Textur und eine etwas wilde

Edel und Süß aus der Toplage in Westhofen

Piedra - Rosado Toro D.O. 2022 Spanien Philipp produziert seit dem JahrgangAttraktive kirschrote Farbe, die zu Recht eine herrliche Saftigkeit suggeriert. Zu 100% aus Tempranillo (Tinta de Toro) gekeltert erfolgt die Grung zuerst in Edelstahltanks. Anschlieend findet die malolaktische Grung in franzsischer Eiche statt. In der Nase dominieren Walderdbeere, Rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen kommen wrzige Aromen dazu, dabei wunderbar saftig, geschmeidig und geschmacksintensiv. Ein Rosado mit richtig viel Substanz!