Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Hafen also auf sauberer Gärung

also auf sauberer Gärung

rote Johannisbeeren und ein Hauch Veilchen

Dieser Barolo steht noch am Anfang seiner Reise und wird sich über 15–25 Jahre und länger harmonisch weiterentwickeln

damit die dunkle Frucht klar bleibt und die Tannine geschmeidig ausfallen

Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Hafen also auf sauberer GärungChteau Yvonne Cabernet Franc aus dem Saumur Champigny zeigt die frische, kalkgeprgte Eleganz der Loire mit klarer Frucht und feiner Wrze. ber den Wein Chteau Yvonne arbeitet im Saumur Champigny mit Cabernet Franc auf den typischen Tuffeau Bden der Loire, also Kalkstein, der den Weinen oft Spannung und eine khle, przise Kontur gibt. Der biodynamische und biologische Ansatz passt gut zu dieser Lage, weil er die Lebendigkeit des Bodens und die Balance