Kalch 2015 feinherb 100% Pinot Noir
$34.90
Description
100% Pinot Noir
ganz deutlich offenbart
die sich zwischendurch einen kleinen Schluck Sommer gönnen wollen
Pionierarbeit zu leisten
Kalch 2015 feinherb 100% Pinot NoirDie Cuves der Familie Pichler sind, jede fr sich, kleine Kunstwerke. Diese hier besteht aus den Trauben Cabernet Franc, Merlot sowie der autochthonen Rebsorte Lagrein und macht sehr schn anschaulich, was Harmonie und Balance im Glas bedeuten. Nach der Handlese wurden die Trauben im offenen Tonneau zwanzig Tage lang spontan vergoren (zu 30% ungerebelt, also mit Stielen) und dann 24 Monate auf der Feinhefe in neuen Eichentonneau ausgebaut. Nach der
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