Domaines Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2012 Domaine Drouhin-Laroze charaktervoll und vollkommen alkoholfrei

charaktervoll und vollkommen alkoholfrei

wie gut das Haus in warmen Jahren Balance halten kann

Der Abgang ist vielversprechend und deutet auf ein hervorragendes Reifepotenzial hin

kühler Vorvergärung und behutsamer Extraktion (Pigeage/Remontage nach Bedarf)

Domaines Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2012 Domaine Drouhin-Laroze charaktervoll und vollkommen alkoholfreiDer Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2012 von Paul Jaboulet An ist ein klassischer Nordrhne Syrah, der Eleganz und Substanz auf beeindruckende Weise verbindet. Saftig, ausgewogen und mit klarer Terroir Prgung zeigt er, warum Thalabert seit Jahrzehnten zu den Referenzen der Appellation zhlt. Ausgebaut 12 Monate in franzsischer Eiche (davon ca. 20 % neu), bringt dieser Jahrgang reife Frucht, Wrze und Struktur in feinem Gleichgewicht zusammen.