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ZEPAR der Riesling wurde direkt gepresst

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der Riesling wurde direkt gepresst

Triebe wuchsen wieder und an manchen waren sogar Weintrauben zu sehen

sank die Gesamtsäure im Laufe der Zeit um fast 10 g/l (

Eine Empfehlung für alle

ZEPAR der Riesling wurde direkt gepresstDie Trauben fr diesen Sptburgunder Ros gedeihen an alten Rebstcken auf sehr kalkreichem Untergrund. Nach zwei Tagen Maischestandzeit wurden die Trauben abgepresst und im kleinen Holzfass spontanvergoren. Nach 10 Monaten Vollhefelager wurde der Wein gefllt. SPLIT Der Zepar hat etwas Restse, die aber in Kombination mit der Sure eine angenehme Frische und Fruchtigkeit ergibt. Am besten selbst probieren! Wir finden, er hat etwas Extravagantes. LEGAL

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