Organic Rosé "Moments" Jahrgang:2024 knochentrocken
$15.00
Description
knochentrocken
4 Monate Gärung mit den Beerenschalen in einem Betonei
temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 19° Celsius
fruchtsüß nach Marillen
Organic Rosé "Moments" Jahrgang:2024 knochentrockenLAGE Die Trauben stammen aus den besten Rotwein Parzellen des Weingutes die als Gemeinsamkeit das kalkhaltige Konglomerat haben. Teilweise sind die Terrassenweinberge in einer Hhe von bis zu 380 Metern angelegt. Fr die Region khles Klima mit groen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. VINIFIKATION Die Trauben werden ausschlielich morgens geerntet und direkt gepresst. Pinot Noir wird teilweise nach der Saigne Methode vinifiziert. Der Wein
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