Langer Urwaldpfeffer tasting 5 TL 5 min mit

5 TL 5 min mit kochendem Wasser herb-süß

Mediterrane Shakshuka mit Italienischem Knoblauch

Welche Vorteile haben ganze Bohnen im Vergleich zu gemahlenem Kaffee

Ferne und Neugier schmecken – begleitet von drei ausgewählten Weinen in Kooperation mit Gurks Vinum

Langer Urwaldpfeffer tasting 5 TL 5 min mitHerkunft Unser Langer Urwaldpfeffer stammt aus der Wayanad Bergregion im Sd Westen Indiens. In Wayanad liegt der Ursprung des Pfeffers. Unsere Kooperative Organic Wayanad baut dort ausschlielich alte ursprngliche Pfeffersorten an, die nicht auf Ertrag gezchtet oder gekreuzt wurden. Die zur Kooperative gehrenden Kleinbauern bauen den langen Urwaldpfeffer in Mischkulturen zusammen mit Kaffee, Kakao, Bananenstauden und anderen Gewrzen biologisch, ohne