2021 Valdesil Valteiro María Ardoña Vaux 96-98/100 Weinig

96-98/100 Weinig

geschmortes Lamm oder Hirschragout mit Kräutern

Zwischen den Reihen wächst Gras und es gibt keine Bewässerung

Kalbsrücken oder geschmortes Kaninchen greifen die elegante Struktur und die lebendige Säure des Weins sehr gut auf

2021 Valdesil Valteiro María Ardoña Vaux 96-98/100 WeinigEiner der Stars aus Valdeorras Galizien ist das Weingut Val De Sil, das stark auf die galizische Rebsorte Godello und den roten Mencia setzt. Die Bodega hat ihre Weinberge im Sil Tal mit seinen einzigartigen Schieferbden, die die Weine dieses Hauses einzigartig machen. Der Valdesil Valteiro ist vielleicht einer der einzigartigsten Weine. Valteiro ist der Name einer kleinen Peza (Grundstck) im Dorf Portela. Francisco Prada Gayoso hat sich dem Erhalt