2021er "Obegg" Sauvignon Blanc, trocken, 14 % vol., Walter Polz, 750 ml sub-kaffee Neuer Sitz der Manufaktur wurde

Neuer Sitz der Manufaktur wurde die Rosenstadt Eltville am Rhein

Pecorino sowie Trüffel sind immer eine gute Idee

desto mehr verändert es sich

Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und dient als Gelier- und Verdickungsmittel

2021er "Obegg" Sauvignon Blanc, trocken, 14 % vol., Walter Polz, 750 ml sub-kaffee Neuer Sitz der Manufaktur wurdeDie Ried (Lage) Obegg Sauvignon Blanc ist ein wahrhaft auergewhnlicher Wein, dessen wunderbare Rebstcke im Jahr 1989 auf einem bis zu 40 cm sandigen Oberboden gepflanzt wurden, der mit einem Korallenriff verbunden ist. Diese einzigartige Verbindung von Boden und Rebstcken verleiht dem Wein eine ganz besondere Charakteristik. Die Trauben werden sorgfltig ausgebaut und reifen in 500 Liter fassenden franzsischen Eichenfssern, wobei 20% davon neues Holz