Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 Gefertigt aus hochwertigem White Steel

Gefertigt aus hochwertigem White Steel No

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

der als hochwertiger Kohlenstoffstahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 Gefertigt aus hochwertigem White SteelDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.