Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-fleisch-frisch-gekuehlt mehr Aromatiefe
$26.63
Description
mehr Aromatiefe
Via del Lavoro 14/b
anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Sosse Bolognese
intensives Aromenspiel
Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-fleisch-frisch-gekuehlt mehr AromatiefeDie Bltenknospen des Kapernstrauchs kommen aus dem Mittelmeerraum und liegen in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt vor. Als Beigabe zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen wie z. B. Remouladensauce eignen sie sich hervorragend. Geschmacklich prsentieren sie sich pikant herb, leicht bitter und ein wenig scharf. In Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern sind sie eine echte Delikatesse. Die Kombination aus Kapern, Oliven und
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