2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Casa La Rad während Jean-Philippe Delmas als langjährig

während Jean-Philippe Delmas als langjährig verantwortlicher Direktor und Önologe den Stil über viele Jahrgänge mitgeformt hat

wo es je nach Standort ein unterschiedliches Terroir gibt

ist die Region auch für ihre „GSM-Mischungen“ (= Grenache-Shiraz-Mourvedre) und Weine aus einer Mischung von Shiraz und Cabernet Sauvignon bekannt

Wir erkennen die noch heute bekannten Bezeichnungen von Volnay an (Champans

2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Casa La Rad während Jean-Philippe Delmas als langjährigSylvain besitzt 0,39 Hektar des Premier Cru Champs Gains. Die Reben sind ziemlich alt, etwa 60 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der recht vollmundig ist und eine solide mineralische Struktur hat. Es ist einer der schnsten Chassagnes von Morey. In der Nase hat der Wein Rosmarin, Harz und etwas Zitrusfrucht. Im Geschmack bemerkenswert frisch, cremig, schn komplex und hat einen berzeugend langen Abgang. Sylvain Morey ist der Spross einer Familie,