DRY AGED | Rib-Eye Steak | Italienischer Büffel Rind die das Außergewöhnliche suchen –

die das Außergewöhnliche suchen – ob auf dem Grill

um unser breites Angebot an feinen Büffelfleisch Cuts gegen unsere Deutsche Färse Cuts zu probieren

entfaltet das hauchdünn aufgeschnittene Wagyu-Fleisch in der heißen Brühe sofort seine zarte Textur und intensive Marmorierung

Das magere Stück aus der Keule besticht neben seiner feinen Textur mit seinem äußerst intensiven Geschmack

DRY AGED | Rib-Eye Steak | Italienischer Büffel Rind die das Außergewöhnliche suchen –Lange haben wir darauf gewartet, endlich ist er da der Bestseller aus der Spitzengastronomie. Das Rib Eye ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren italienischen Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben.