Assmannshäuser Pinot Noir Brut Weissburgunder weil er so eigenständig ist

weil er so eigenständig ist

wird dann aber sehr präsent im Glas

aber dank seiner Kraft auch äußerst belebender Sekt

Pinot Noir / Spätburgunder in seiner schönsten Form

Assmannshäuser Pinot Noir Brut Weissburgunder weil er so eigenständig istDie Damen und Herren von Schloss Vaux zeichnet stets ein ausgeprgter Sinn fr das Besondere aus, dieser Sekt ist jedoch mehr als nur besonders. In der Sptburgunder Hochburg Assmannshausen, mit ihren sonnenverwhnten Steillagen und markanten Schieferbden, wuchsen die Trauben fr diesen sortenreinen Pinot Schaumwein im Jahr 2015 beim Weingut Robert Knig. Er durfte eine (geradezu episch lange) vierjhrige Hefelagerung genieen, wurde im Mrz 2020 degorgiert