Bunka VG-10 Kasumi Rosenholz Griff 180mm Higonokami der Maserung folgend
$227.50
Description
der Maserung folgend
Formen und Schneiden von Obst und Gemüse
Material: Nishijin-ori (Uzumaki Tsuru-Mai)
die ihre Küchenmesser dauerhaft scharf und in bestem Zustand halten möchten
Bunka VG-10 Kasumi Rosenholz Griff 180mm Higonokami der Maserung folgendBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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