Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Clos des Gravières Vieilles Vignes Rouge 2023 Raicilla Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt

Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt eine kontrollierte Temperaturgärung

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die erste Gärung temperaturkontrolliert

Eine vorsichtige Karaffierung von etwa 45–60 Minuten in der Jugend hilft

Die Trauben stammen aus dem Gut Baglio Soria in Westsizilien

Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Clos des Gravières Vieilles Vignes Rouge 2023 Raicilla Nach der sorgfältigen Selektion erfolgtDer Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Clos des Gravires Vieilles Vignes Rouge 2023 ist ein charaktervoller Burgunder, der die Finesse der Cte de Beaune mit der Tiefe alter Reben verbindet. Aus einem als Premier Cru klassifizierten Einzellagen Weinberg stammend, vereint er Ausdruckskraft, Eleganz und ein feines Gefhl fr das Terroir von Santenay. Die alten Pinot Noir Reben sorgen fr eine bemerkenswerte aromatische Konzentration und Struktur, ohne