barolo docg 2021 paolo scavino W18-19-generica9 Un vino che si sposa

Un vino che si sposa principalmente con carni e selvaggina

si sposa bene con antipasti leggeri

Er begleitet Wild und Wildzubereitungen und passt gut zu reifem Käse

è da accompagnare

barolo docg 2021 paolo scavino W18-19-generica9 Un vino che si sposaRosso granato luminoso al calice. Elegante allolfatto, con sentori di fiori rossi appassiti che sono seguiti da ricordi maturi di more, prugne, fragole e ciliegie scure, e da toni terziari di cioccolato, caff e menta. Affascinante la bocca, di grande bevibilit ma solida nel contempo, morbida nella trama tannica, estremamente lunga ed equilibrata nella persistenza. Questo Barolo ha un valore speciale per la cantina Paolo Scavino: rappresenta infatti la