Berggipfelgenuss Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Das Teres Major ist ein
$62.00
Description
Das Teres Major ist ein Muskel und Teil vom dicken Bugstück
Früher wurde das Skirt Steak hauptsächlich als Suppenfleisch oder für Gulasch verwendet
Das Hanging Tender wird aus dem Bauchbereich des Rindes geschnitten
Das feinste Stück aus der Keule ist unter vielen Namen bekannt
Berggipfelgenuss Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Das Teres Major ist einUnser kleines Gipfelpaket enthlt 3 Kaminwurzen, eine Salami Cacciatorino ca. 170g und ein Stck von unserem Speck mit ca. 400g, allesamt aus eigener Herstellung. Dazu knuspriges Schttelbrot von der Bckerei Volgger aus Pfitsch und ein kleines Flschchen Lagrein, 375 ml von der Kellerei Bozen. Wir wnschen "Bergheil"!
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