Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, sub-koch-weine-und-spirituosen Dieses Produkt mit der Bezeichnung

Dieses Produkt mit der Bezeichnung Sosa Lebensmittelfarbe Schwarz

Eine Kammer für Räuchermehl

wird Flos Salis® schonend in exklusiv gefertigte Gefäße gefüllt

Gemischt mit Frischkäse auf Brot oder Cracker als Aperitif Happen

Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, sub-koch-weine-und-spirituosen Dieses Produkt mit der BezeichnungPnktlich zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Start der Pilzsaison erhielt Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze die Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. In Buchform brachte Ralf Bos hier erstmals sein ber viele Jahre recherchiertes Wissen ber die Diamanten der Kche zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert ausgewhlte Rezepte und