Tartuflanghe Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle & weiße Schoko, ca. 14 g 200 g Alc.17.0% Bereits in präkolumbianischer Zeit setzte

Bereits in präkolumbianischer Zeit setzte man Annatto zum Färben von Speisen

Hirsch und ähnliches Fleisch zu verwenden

ohne eine gelierte Textur zu bilden

zeigt sich immer als die puristischste unserer Lagen

Tartuflanghe Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle & weiße Schoko, ca. 14 g 200 g Alc.17.0% Bereits in präkolumbianischer Zeit setzteDiese Pralinen sind pure Verfhrung. Feinste Haselnsse aus dem Piemont, verbunden mit weisser oder dunkler Schokolade. Fr die Dolce dAlba nutzt Tartuflanghe ausschliesslich die Haselnusssorte "Tonda Gentile delle Langhe" mit geschtzter Herkunftsbezeichnung. Die Sorte wird in der Umgebung von Cortemilia, im sdwestlichen Piemont angebaut. Tartuflanghe Trffelpralinen sind zudem in weiteren Sorten erhltlich, etwa mit extra dunkler Schokolade, mit echten