Rivera, Triusco Primitivo di Manduria 2022 Silent Pool Anschließend reifen die jungen Eaux-de-vie

Anschließend reifen die jungen Eaux-de-vie mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern (vorwiegend Limousin-Eiche) unterschiedlicher Provenienz und Toastings

Eine regionale Empfehlung aus Bordeaux wäre ein Entenconfit oder ein gebratenes Lamm mit Kräutern der Garrigue

die den Charakter des Loire Valley möglichst unverstellt zeigen sollen

harmonischere Reife und trägt entscheidend zur besonderen Komplexität dieser Cuvée bei

Rivera, Triusco Primitivo di Manduria 2022 Silent Pool Anschließend reifen die jungen Eaux-de-vieRivera Triusco Primitivo di Manduria 2022 verbindet die kraftvolle Persnlichkeit des Primitivo mit der eleganten Handschrift eines der renommiertesten Huser Apuliens. 14 Monate in gebrauchten franzsischen Barriques ausgebaut, zeigt er viel reife Frucht, feine Wrze und eine bemerkenswerte Balance ein charaktervoller Sditaliener mit Stil statt Schwere. Besonders spannend ist der Kontrast zwischen der ppigen Manduria Typizitt und Riveras typisch