Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut Réne Barbier bei der ein Saint-Julien aus

bei der ein Saint-Julien aus Bordeaux seine ganze Linie zeigt

das Lust auf den ersten Schluck macht

um Depot abzusetzen und das Bouquet vollständig zu öffnen

mit längerer Reife auf der Hefe

Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut Réne Barbier bei der ein Saint-Julien ausMit dem Jacques Selosse Champagne Brut Ros betritt Pinot Noir die Bhne in einem Haus, das eigentlich als kompromissloser Blanc de Blancs Spezialist bekannt ist. Diese auergewhnliche Cuve verbindet die Finesse der Chardonnay Trauben aus Avize mit der Tiefe der Pinot Noir aus Ambonnay zu einem Ros, der eher wie ein groer, strukturreicher Wein als eine klassische Ros Champagner wirkt. Selten verfgbar und hei begehrt, gilt er als Kult Champagner fr alle,